Gurame saus asam manis pedas. Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah By @olinyolina. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis nanas atau asam manis pedas.
Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis.
Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan.
Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gurame saus asam manis pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame saus asam manis pedas yuk!
Bahan-bahan Gurame saus asam manis pedas
- Siapkan 1 ekor ikan gurame.
- Siapkan 1/2 bulat jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu sasa seafood.
- Gunakan Bahan saus :.
- Siapkan Saus sambal pedas manis.
- Sediakan Saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 pc bawang bombay iris memanjang.
- Dibutuhkan 1 pc wortel potong korek api.
- Gunakan 1/2 jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Mentega utk menumis.
Langkh kedua, membuat saus asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan tambahkan air, biarkan Terakhir masukkan ikan gurame yang sudah di goreng, aduk-aduk sebentar. Angkat dan tuangkan pada piring saji.
Cara membuat Gurame saus asam manis pedas
- Cuci bersih ikan dan potong kecil" dagingnya dan buang tulangnya lalu marinasi dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam simpan dlm kulkas sejenak.
- Sambil menunggu ikan d marinasi kita buat dl sausnya, pertama tumis bawang bombay dgn mentega hingga harum lalu masukan wortel hingga sdkit layu lalu masukan saus tiram, saus sambal dan saus tomat aduk hingga merata dan tambahkan sdkit air agar tdk terlalu kental, lalu tambahkan gula pasir, garam dan perasan jeruk nipis, dan test rasa lalu angkat.
- Buatlah 2 adonan tepung basah dan tepung kering utk ikan, pertama masukan ikan k adonan basah lalu k adonan kering lakukan hingga habis kemudiam goreng hingga kuning keemasan dan angkat setelah itu tata d atas piring lalu siram dgn saus asam manis d atasnya, dan siap d santap 😋.
- Note: utk potongan ikannya bisa d potong sesuai selera ya, mau d gorenv utuh pun bisa, cm sya d potong kecil" biar langsung hap 😂 tepung bumbu nya bisa pake tepung bumbu apa saja, tp kebetulan krna ada yg khusus utk seafood jd sya coba pake itu dan enak ko rasanya 😋 utk saus pedas manis bisa d ganti dgn saus sambal biasa jg bisa kok, dan mungkin akan lbh banyak pake gula.
- Utk takaran sausnya sya gapake takaran kmrn, saya kira" saja hehe tp perbandingannya saus tomat hrs lbh banyak d banding saus sambalnya ya, selamat mencoba 😉.
Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama.
