Resep: Ikan Gurame Asam Manis (RC) yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan.

Ikan Gurame Asam Manis (RC).

Ikan Gurame Asam Manis (RC) Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ikan Gurame Asam Manis (RC) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Gurame Asam Manis (RC) yuk!

Bahan Ikan Gurame Asam Manis (RC)

  1. Gunakan 1 kg ikan gurame.
  2. Diperlukan 4 sdm mentega.
  3. Sediakan 600 ml air putih.
  4. Siapkan 2 buah bawang bombay.
  5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  6. Gunakan 3 cm jahe.
  7. Dibutuhkan 5 sdm saos sambal.
  8. Diperlukan 5 sdm saos tomat.
  9. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Diperlukan 1 bungkus tepung serba guna saya memakai tepung kobe (fried chicken kemasan karton).
  11. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  13. Dibutuhkan 1 sdt maizena.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 buah wortel (optional).
  16. Siapkan 1 potong nanas (optional).

Cara memasak Ikan Gurame Asam Manis (RC)

  1. fillet ikan gurame lalu rendam dengan jeruk nipis dan setengah sendok teh garam. diamkan selama 10-15 menit. lalu campurkan ikan dengan tepung serba guna dan goreng dengan minyak panas..
  2. iris bawang bombay dan cincang kasar bawang putih dan jahe. sisihkan. kemudian potong wortel setebal korek dan nanas seperti dadu. sisihkan..
  3. tumis mentega hingga panas lalu masukan bawang bombay dan bawang putih hingga layu. kemudian tambahkan air hingga mendidih dan masukan lada,garam,gula. koreksi rasa..
  4. Jika rasa sudah sesuai masukan wortel dan nanas hingga layu. campurkan maizena dengan 5 sdm air putih lalu tuang ke dalam masakan tsbt. aduk-aduk hingga mengental dan masukan fillet gurame hingga tercampur rata. koreksi rasa dan selesai..