Gurame fillet asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Kamu dapat membuat Gurame fillet asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame fillet asam manis!
Bahan Gurame fillet asam manis
- Gunakan 250 gram gurami fillet (lumuri jeruk nipis dan garam sisihkan).
- Sediakan 100 gram tepung maizena.
- Dibutuhkan 50 gram tepung terigu ayak.
- Gunakan garam.
- Sediakan merica.
- Gunakan bahan saus :.
- Siapkan 50 ml saus tomat.
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah besar.
- Sediakan jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (iris tipus).
- Diperlukan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan seujung jahe cincang halus.
- Dibutuhkan mentega/margarin untuk menumis.
- Diperlukan wortel potong memanjang halus sedikit saja.
- Diperlukan 1 sdm maizena larutkan di air.
- Diperlukan 1/4 gelas air.
- Gunakan secukupnya gula.
Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat, lalu durinya yang besar-besar, namun memiliki rasa Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis yang memiliki rasa yang khas dari buah nanas, sehingga gurame. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis: Cuci bersih fillet ikan gurame, lalu lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Campur tepung terigu dan putih telur. Celupkan fillet ikan gurame ke dalamnya, lalu gulingkan ke tepung beras.
Langkah-langkah membuat Gurame fillet asam manis
- Untuk gurami fillet nya : lumuri gurami dengan campuran tepung maizena dan tepung terigu yang sudah diberi garam dan merica cubit2 sampai tepung menempel goreng di minyak panas sampai kecoklatan tiriskan (jangan sering dibolak balik karna tepung akan rontok) tiriskan, sisihkan.
- Membuat saos : panaskan margarin/mentega tumis bawang putih sampai harum masukkan cabai, bawang bombay cincang dan jahe..
- Masukkan saos tomat aduk rata tambahkan garam dan merica aduk rata dan beri air..
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan gula pasir secukupnya lalu potongan wortel biarkan layu, kentalkan dengan maizena biarkan mendidih..
- Sajikan dengan menyiramkan saos keatas gurami fillet yang sudah digoreng dengan tepung siap disajkan.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng fillet. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Dapur Umami - Gurame Saori Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis Enak Dan Mantab Kumpulan resep masakan terbaru cara Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame.
