Gurame Saus Tiram. Goreng gurame tepung hingga matang, tiriskan. Masakan ikan gurame saus tiram ini sangat cocok dikonsumsi oleh siapa saja, selain rasanya yang Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan gurame khususnya ikan gurame goreng saus. Ikan gurame fillet adalah potongan ikan yang telah dibersihkan dari tulang, duri, dan kulitnya.
Masukkan saus tiram dan tuang sedikit air. Angkat dan tuang di atas ikan gurame. Sajikan ikan gurame saus tiram selagi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gurame Saus Tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Saus Tiram!
Bahan Gurame Saus Tiram
- Siapkan 1 ekor ikan gurame ukuran besar, fillet dagingnya.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 2 buah tomat cherry.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay besar.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 sachet saus tiram.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Sedikit garam jika dirasa kurang asin.
- Dibutuhkan 4-5 sdm tepung terigu.
- Siapkan Minyak dan air.
Resep gurame saus tiram _ maknyusss. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati, Gurame saos padang. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja.
Cara membuat Gurame Saus Tiram
- Fillet daging gurame. Cuci bersih dan sisihkan. Lumuri dengan garam dan sedikit ketumbar bubuk, marinasi 30 menit..
- Taburi dengan tepung terigu kering kemudian goreng hingga matang..
- Tumis bawang putih dan bawang yang sudah dicincang sampai harum. Tumisnya pakai mentega dicampur dengan minyak goreng. Masukkan 1/2 buah bawang bombay. Beri sedikit air..
- Masukkan saus tiram dan irisan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga cabe layu. Tambahkan air dan cek rasa, jika dirasa kurang asin bisa ditambah sedikit garam. Terakhir masukkan irisan tomat dan 1/2 buah bombay. Masak hingga mendidih dan matang..
- Penyajian: Tata gurame goreng di piring saji. Siram dengan bumbu saus tiram. Nikmati dengan nasi hangat 😋.
- Tips: ikan ditaburi tepung terigu kering supaya nggak lengket waktu digoreng dan permukaannya jadi lebih kokoh, nggak gampang hancur waktu dikasih kuah/ saus..
Ada Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Nasi Goreng Hong Kong, ataupun Udang Saus Pedas. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ikan Panggang Saus Tiram ini menggunakan fillet ikan gurame, yang di panggang diatas teflon.