Ikan Gurame Saos Tiram.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ikan Gurame Saos Tiram hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Gurame Saos Tiram!
Bahan-bahan Ikan Gurame Saos Tiram
- Dibutuhkan 1/2 ekor gurame (harusnya 1 ekor sih, tp dirumah cuma ada 1/2 nya saja).
- Gunakan 2 sdm bumbu racik ikan goreng.
- Siapkan 2 sdm muncung tepung serbaguna (me; Sasa).
- Dibutuhkan 2 sdm muncung tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm air.
- Gunakan Secukupnya perasan jeruk lemon.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan Saos :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombay iris panjang.
- Diperlukan 5 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm margarin/mentega.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dalam air.
- Gunakan 1/2 sdm royco ayam.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 300 ml air.
Cara memasak Ikan Gurame Saos Tiram
- Rendam ikan dengan garam & jeruk lemon selama 15 menit. Cuci bersih..
- Masukkan bumbu racik ikan goreng, tepung terigu, tepung serbaguna & air. Aduk rata. Goreng. Tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu..
- Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, air. Aduk rata. Kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti garam, merica & royco ayam. Terakhir masukkan larutan maizena & ikan yang telah digoreng..
- Koreksi rasa. Sajikan..
