Gurami Crispy Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Gurami Crispy Pedas Manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami Crispy Pedas Manis yuk!
Bahan Gurami Crispy Pedas Manis
- Siapkan 1 ekor gurami uk. sedang.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 lada bubuk.
- Siapkan Bahan gurami fillet tepung:.
- Diperlukan 1 sachet tepung bumbu (me: sasa oriental).
- Siapkan 3 sdt tepung maizena.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan saos:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bombay (me: skip karena pas ga punya).
- Sediakan 1 sdt tepung maizena.
- Diperlukan 100 ml air.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Diperlukan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Gunakan 1 sdt penuh saos tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1/4 sdt merica hitam / lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (me: royco ayam).
- Sediakan Sejumput oregano (bisa skip).
- Gunakan 1/2 buah mentimun iris korek api.
- Dibutuhkan 1 buah wortel uk. sedang iris korek api.
- Dibutuhkan 1 sdt mentega.
- Sediakan 3 buah cabe merah iris serong.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 3 tetes cuka masak / perasan jeruk lemon.
Langkah-langkah membuat Gurami Crispy Pedas Manis
- Bersihkan ikan, fillet sesuai selera. Kucuri jeruk nipis, garam dan lada..
- Panaskan minyak. Beri tepung lalu goreng hingga kuning kecokelatan!.
- Panaskan 1 sdt mentega. Masukkan bawang putih cincang, wortel dan timun. Beri air larutan maizena, masukkan saos dan bumbu lainnya. Icip rasa, sajikan! :).
