Gurami Asam manis.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Gurami Asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami Asam manis yuk!
Bahan Gurami Asam manis
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan gurami.
- Siapkan Bumbu racik ikan goreng.
- Sediakan secukupnya Nanas.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan Saos sambal.
- Diperlukan Saos tomat.
- Siapkan Saos tiram.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Gunakan 2 butir bawang putih geprek.
- Gunakan 1 bh bawang bombay iris2.
- Dibutuhkan Larutan Maizena.
- Diperlukan secukupnya Mentega.
Langkah-langkah membuat Gurami Asam manis
- Cuci bersih ikan lalu bumbui dgn bumbu racik lalu goreng smpe matang.
- Saosnya: msukan sedikit mentega, tumis bawang putih geprek smpe harum lalu masukan bawang bombay tumis smpe layu.. kemudian beri air sedikit.. msukan saos tomat saos sambal saos tiram garam merica gula aduk2 smpe mendidih dan koreksi rasa..jika pengen pedas bs dtmbh saos sambalnya.. masukan daun bawang nanas.
- Setelah mendidih dan rasa udh pas tuangin dgn sedikit larutan maizena aduk2 lagi smpe kental dan meletup2...
- Siapkan piring saji..tata ikan dipiring lalu tuangi dgn saos diatas ikannya...
- Tara.. gurami asam manis siap disantap dgn nasi hangat.
