Gurame Asam Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Gurame Asam Manis
- Siapkan 1 ekor ikan gurame fillet.
- Diperlukan 1 jeruk nipis.
- Dibutuhkan bahan tepung:.
- Diperlukan 5-6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya lada hitam bubuk.
- Gunakan secukupnya bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
- Dibutuhkan saos asam manis:.
- Siapkan 5 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 2 bawang putih, cincang.
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris.
- Diperlukan 1 sdr maizena tambah air sedikit.
Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis
- Cuci bersih ikan, lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15-20 menit..
- Cuci bersih lagi ikan, potong-potong sesuai selera..
- Campurkan semua bahan tepung aduk rata, masukan ikan aduk rata. koreksi rasa. goreng ikan hingga matang..
- Untuk saos, panaskan mentega. tumis bawang putih hingga harum dan bawang bombay hingga layu. masukan semua bahan saos, koreksi rasa. terakhir masukan larutan maizena, aduk rata..
- Siram ikan dengan saos, atau bisa juga dipisah..
