Gurame asam manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram.
Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame asam manis yuk!
Bahan-bahan Gurame asam manis
- Dibutuhkan I ekor ikan gurame dengan berat 1/2 kg, minta di bersihkan sisiknya dipasar dan di fillet.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Gunakan Tepung serbaguna.
- Sediakan 1 bawang bombay ukuran kecil, dipotong memanjang.
- Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang.
- Siapkan 2 cabai merah besar, bersihkan bijinya kemudian dipotong-potong memanjang.
- Sediakan 1 botol saos tomat yang kecil.
- Siapkan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap dari sayuran (tortole).
- Diperlukan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt cuka.
- Diperlukan 1 sdm mentega untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 cup air.
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dalam air.
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang.
Langkah-langkah memasak Gurame asam manis
- Cuci bersih ikan gurame, kemudian di campur dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan 30 menit agar tidak bau amis..
- Bagi tepung serbaguna dalam dua wadah. Wadah pertama tepung serbaguna kering dan wadah kedua tepung serbaguna basah, tepung serbaguna dilarutkan dengan air sampai mencapai kekentalan yang cukup dengan artian bisa membalut ikan tersebut. Goreng ikan gurame asam manis dengan dibalut tepung serba guna..
- Pertama masukkan ikan ke larutan basah, kemudian masukkan ke larutan kering. Kemudian goreng dengan minyak sedan dan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah, aduk sampai agak layu. Masukkan 2 cup air..
- Tambahkan saus tomat, saus sambal dan cuka. Masukkan kecap ikan, gula, garam, merica dan tortole. Aduk rata. Cicipin rasanya..
- Terakhir masukkan campuran larutan maizena. Aduk rata..
- Tata ikan di piring saji, kemudian siram sausnya diatas ikan tersebut..
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS.