Gurami Asam Manis. .gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan. Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Sobat dapat memasak Gurami Asam Manis hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurami Asam Manis yuk!
Bahan Gurami Asam Manis
- Diperlukan 2 ekor gurami.
- Gunakan -------------------.
- Diperlukan Bumbu Rendam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cm jahe di geprek.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan --------------------.
- Gunakan Bumbu Gurami Goreng.
- Dibutuhkan 1 pak tepung SASA serbaguna original.
- Diperlukan 2 butir telur di kocok.
- Gunakan --------------------.
- Sediakan Saos Asam Manis.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih iris halus.
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris halus.
- Gunakan 1/2 paprika merah iris kotak.
- Sediakan 1/2 paprika hijau iris kotak.
- Siapkan 1/2 buah nanas iris kotak.
- Sediakan 1 buah wortel iris memanjang.
- Gunakan 1/2 buah timun iris kotak.
- Gunakan 2 batang bawang pre iris halus.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 sdm saos sambal / saos pedas.
- Diperlukan 3 sdt saos rajarasa.
- Diperlukan 3 sdt gula.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Siapkan 3 sdt tepung maizena dilarutkan dg air.
- Siapkan 2 sdm mentega.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Cara memasak Gurami Asam Manis
- Cuci bersih gurami. Fillet dan potong dadu. Lalu rendam dengan bumbu rendaman selama kurang lebih 30menit.
- Masukkan gurami yang sudah di potong dan di rendam tadi ke dalam kocokan telur. Lalu gulungkan ke tepung sasa. Celupkan lagi ke telur, gulung lagi ke tepung. Lakukan sampai daging gurami habis lalu goreng dengan minyak panas sampai matang / warna kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan mentega dan masukkan bawang putih + bawang bombay, tumis sampai harum. Lalu masukkan bahan lain'nya (paprika, nanas, wortel, timun dan daun jeruk). Aduk rata sampai semua bahan empuk. Tambahkan air, gula garam dan kaldu jamur. Masukkan juga saos pedas, saos raja rasa..
- Setelah rasanya pas, tambahkan maizena yang sudah di encerkan. Aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang pre. Masak sampai mengental dan siap di hidangkan.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.