Ayam Goreng Saos Manis.
Kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Saos Manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Saos Manis!
Bahan Ayam Goreng Saos Manis
- Sediakan 1/2 bagian dada ayam, potong kecil-kecil.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm paprika bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt backing powder.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdm oregano.
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1/2 bawang bombay dicincang.
- Sediakan 1/2 buah paprika merah dan hijau potong dadu kecil.
- Gunakan 10 buah cabe rawit iris.
- Diperlukan 3 batang seledri cincang untuk taburan.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm soy sauce.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 sdm brown sugar.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saos Manis
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam wadah campur terigu, tapioka,lada bubuk, paprika bubuk, kaldu jamur,garam, backing powder, oregano, dan air secukupnya. Aduk sampai menjadi adonan kental tidak terlalu cair.
- Masukkan daging ayam ke dalam adonan tepung, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam sampai matang, angkat sisihkan sejenak.
- Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bawang putih cincang, bawang bombay, paprika dan cabe rawit hingga wangi.
- Masukkan lada bubuk, garam, brown sugar, soy sauce, minyak wijen, garam. Aduk sebentar.
- Kemudian masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga bumbu merata sempurna.
- Angkat ayam goreng saos manis dan sajikan dengan taburan seledri cincang.
