Ayam Goreng & Sambal Bawang.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng & Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng & Sambal Bawang!
Bahan Ayam Goreng & Sambal Bawang
- Gunakan 1/2 ekor ayam, bagi 4.
- Sediakan 1 buah timun, iris memanjang.
- Siapkan 1 buah tomat, bagi 8.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bulat.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1/4 sdt kunyit.
- Gunakan Bahan Sambal.
- Diperlukan 5 cabe merah, goreng.
- Diperlukan 10 siung bawang putih, goreng.
Cara memasak Ayam Goreng & Sambal Bawang
- Masukkan ayam, bumbu halus & air secukupnya ke dalam panci presto.
- Masak sesuai aturan panci presto masing2.
- Selesai presto, pindahkan ayam beserta air & bumbu ke wajan, koreksi rasa dengan gula & garam.
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut, lalu sisihkan.
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan.
- Buat sambal dengan menghaluskan cabe & bawang, lalu bumbui dengan gula & garan.
- Sajikan ayam goreng dengan sambal & lalaban.
