Ikan putihan telor asin. Umpan dengan bahan telur asin, dikombinasikan dgn keju,dgn sedikit aroma pelet coklat dan pengikat sedikit umpan Tiga. Sekalian nih mamak share juga Resep Telor Asin Bawang Putih. Iya, gag usah heran, mamak bisa bikin telor asin sendiri gengs.! ahahahahahah cekidot.
Sederhana tapi neter untuk harian dan lomba. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Telur asin begitu nikmat ketika disantap dalam keadaan utuh. Teman-teman dapat memasak Ikan putihan telor asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan putihan telor asin!
Bahan Ikan putihan telor asin
- Dibutuhkan Ikan laut 500 gram (pakek jenis putihan).
- Sediakan 2 biji Telur.
- Siapkan 2 sendok makan Tepung maizena.
- Sediakan 2 saset Tepung bumbu.
- Siapkan 2 biji Kuning telur asin.
- Diperlukan 3 biji Bawang putih.
- Sediakan 1 biji Bawah bombay.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 1 liter Minyak goreng.
- Gunakan 1 biji Jeruk nipis.
Namun, selain itu telur asin juga bisa dijadikan sebagai bahan dalam hidangan Tidak selamanya telur asin yang dijual di pasaran merupakan telur segar dan berkualitas. Oleh karena itu, pada saat anda. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi.
Langkah-langkah memasak Ikan putihan telor asin
- Ikan laut dibersihkan ambil dagingnya saja dipotong dadu lalu tiriskan diwadah lalu beri air jeruk nipis.
- Telur,penyedap rasa,kocok jadi satu lalu campur ikan laut yg sudah dibersihkan lalu diambakan selama 15menit.
- Tepung maizena,tepung bumbu campur jadi satu lalu masukan ikan yang yg sudah dibalur dengan telur campur jadi satu..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan yg sudah dibalur dengan tepung sampai warna agak kecoklatan..
- Cincang bawang putih dan bawang bombai lalu dimasak sampai layu,lalu lumerkan kuning asin dengan air panas lalu masukan jadi satu,hingga mendidih..
- Campur jadi satu saus telur asin dengan ikan tsb.
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik.