Chicken Salted Egg ala EATLAH.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Chicken Salted Egg ala EATLAH hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Salted Egg ala EATLAH yuk!
Bahan-bahan Chicken Salted Egg ala EATLAH
- Sediakan Bahan untuk ayam pop corn.
- Gunakan 3 buah dada ayam (bisa diganti ikan dori).
- Sediakan Tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Dibutuhkan Lada.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan saltegg (saus).
- Dibutuhkan 4 butir telur asin / ambil kuningnya.
- Gunakan 600 ml susu sapi full cream.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan Margarin /butter.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Penyedap.
- Gunakan Daun kari (optional) bisa diganti kari blok 1sdm.
- Dibutuhkan Tambahan.
- Sediakan Telur ayam mata sapi.
Langkah-langkah membuat Chicken Salted Egg ala EATLAH
- Langkah pertama..buat ayam popcronya.. potong dadu ayam..
- Lalu siapkan tepung maizena yg ditambah garam,penyedap,lada.masukan ayam ke terlebih dahulu ke tepung maizena..
- Lalu langkah selanjutnya Kocok telur,lalu celupakan ayam ke telur,lalu masukan ke tepung maizena kembali.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Lalu masukan ayam yg telah dilumuri tepung tadi,goreng hingga berwarna coklat dan mekar..
- Bahan saus.
- Panaskan butter,lalu masukan potongan bawang putih dan tumis sampai harum..
- Setelah harum masukan telur asin yg telah diambil kuningnya saja. (Terlebih dahulu lumati kuning telur dgn air,sampai lumat dan tidak bergumpal) di tumis sampai harum..
- Setelah itu masukan susu,garam,penyedap dan lada.aduk hingga mengental dan creamy...
- Cara hidang.
- Ambil saus yang telah mateng tadi,dan panaskan api,lalu masukan ayam popcorn tadi,diaduk sebentar saja..
- Lalu hidangkan dengan nasi hanggat,telur matasapi,dan ayam popcorn disiram dengan saus...
