Fish Salted Egg.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Fish Salted Egg hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fish Salted Egg!
Bahan-bahan Fish Salted Egg
- Dibutuhkan Fillet patin 500gr (sy beli yg beku di supermaket).
- Dibutuhkan Mentega.
- Dibutuhkan Daun kari.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Dibutuhkan Tepung sagu.
- Sediakan Royco ayam.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Lada.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 3 butir telur asin (kuningnya aja).
- Siapkan Fresh milk.
Cara memasak Fish Salted Egg
- Campur tepung terigu dan tepung sagu,tambahkan royco, lada, garam, aduk rata.
- Potong dadu fillet ikan.lumuri dengan campuran tepung.
- Goreng ikan dalam minyak panas. Angkat. Tiriskan.
- Hancurkan telur asin dengan susu dan mentega (cairkan dulu).
- Tumis bawang putih yg sdh dicincang dng mentega dan masukan daun kari. Tambahkan telur asin yg sdh dicampur tadi. Aduk rata, tambahkan garam bila dirasa kurang asin. Matikan api..
- Masukan ikan ke dalam saus. Aduk rata. Sajikan.
- Bila suka bisa ditambah telur dadar mata sapi.
