Bola2 Ikan dgn Telur Asin.
Teman-teman dapat menghidangkan Bola2 Ikan dgn Telur Asin hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola2 Ikan dgn Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Bola2 Ikan dgn Telur Asin
- Gunakan 400 gr filet ikan dori.
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung serbaguna.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt udang kering bubuk yg tlh disangrai.
- Gunakan 1/2 garam.
- Sediakan 1 sdt gulput.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt bubuk kaldu jamur.
- Diperlukan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan i.
- Gunakan 1 buah bawang bombai cincang.
- Sediakan 1 1/2 sdt bawang putih yg sdh dihaluskan.
- Sediakan 4 sdm bubuk telur asin.
- Diperlukan 1 tangkai daun kari/salam koja.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gulput.
- Diperlukan 1 genggam daun ketumbar potong asal.
- Diperlukan Cabe rawi merah potong serong.
- Siapkan Minyak goreng buat menumis.
Cara memasak Bola2 Ikan dgn Telur Asin
- Campur jd 1 semua bahan adonan di coper nyslakan coper hingga semua adonan tercampur..
- Siapkan penggorengan dgn minyak banyak, masukkan adonan dgn menggunakan sendok teh kira2 setengah sdt munjung, goreng hingga kekuningan dan adonan habis, sisihkan..
- Tumis bawang bombai cincang dan bawang putih yg tlh dihaluskan hingga layu dgn api kecil, masukkan daun kari,gulput, kaldu jamur, garam, lada bubuk, bubuk telur asin, cabe, aduk perlahan, masukan adonan ikan yg tlh digoreng aduk hingga semua tercampur tambahkan daun ketumbar, matiksn api, aduk oerlahan, ssjikan dgn nasi putih hangat..