Tuna Fillet Telur Asin.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Tuna Fillet Telur Asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Fillet Telur Asin yuk!
Bahan Tuna Fillet Telur Asin
- Sediakan 250 gr ikan tuna fillet.
- Dibutuhkan 4 buah kuning telur asin.
- Siapkan 5 sdm maizena.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya minyak, garam, lada.
Cara membuat Tuna Fillet Telur Asin
- Potong2 kecil ikan tuna, bumbui dgn garam dan lada, masukan telur dan aduk sampai tercampur.
- Masukan satu persatu tuna yg sdh dbumbui kdlm maizena, lakukan sampai tuna habis.
- Goreng sampai kering, sisihkan.
- Campurkan kuning telur asin dgn sedikit air supaya sdkt cair (agar tdk menggumpal) saat di masak.
- Tumis bawang bombay, bwg putih dan cabe sampai harum, lalu masukan kuning telur asin aduk2, lalu masukan ikan tuna yg sdh di goreng, aduk hingga tercampur rata, bumbui dgn sdkt garam dan lada karena kuning telur asin sdh asin, tes rasa. Sblm di angkat taburi dgn irisan bwg daun.
