Lele Saos Telor Asin. Siapa sih yang tidak suka dengan Indomie? Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin ini bisa dinikmati dengan nasi putih, yang dicampur dengan saos atau.
Belakangan ini rasa telur asin jadi tren di dunia kuliner.
Mulai dari restoran sampai industri rumahan menghadirkan rasa telur asin di berbagai hidangannya.
Kamu dapat menyiapkan Lele Saos Telor Asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele Saos Telor Asin yuk!
Bahan-bahan Lele Saos Telor Asin
- Siapkan 5 ekor lele fillet (sudah di pisahkan dari duri).
- Sediakan 5 buah bawah putih geprek.
- Sediakan 4 buah kuning telor asin dihancurkan.
- Diperlukan 2 buah cabai merah potong serong.
- Gunakan 2 buah cabai rawit iris tipis.
- Sediakan 3 helai daun bawang cacah.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa.
- Sediakan 1 sachet tepung crispy kobe.
Quote: Misalnya ayam telur asin, udang telur asin, spagheti telur asin. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Telur asin yang umumnya menggunakan telur bebek memiliki kandungan gizi yang banyak. Protein merupakan kandungan gizi utama yang ada di dalam telur asin.
Cara memasak Lele Saos Telor Asin
- Siapkan semua bahan" yg akan digunakan.
- Pisahkan kuning telur dan putih telurnya. Untuk kuning telur hancurkan spt gambar disamping.
- Rendam lele fillet dengan sedikit air, garam dan bawang putih yg sudah digeprek..
- Buatlah 2 adoanan spt resep saya sebelumnya yg sudah dijelaskan. Jd pisahkan tepung kering & tepung basahnya..
- Balurkan lele kedalam tepung kering, setelah itu masukkan kedalam tepung basah kemudian kembali dibalurkan ke tepung kering dg cara ditepuk". Setelah selesai masak lele hingga kuning kecoklatan..
- Setelah meniriskan lele tepung tumis semua bahan yg terdapat pada step 1 hingga wangi..
- Kemudian masukkan kuning telor asin dan aduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata masukkan lele yang telah digoreng & ditiriskan tsb kedalam wajan. Goreng dengan api sedang hingga tercampur. Dann setelah itu siap dihidangkan 😋👌🏼.
Cicang daging dengan menggunakan food processor, setelah halus campurkan tepung terigu, telur ayam, merica, bawang putih dan garam. Stempel pada cangkang telur asin biasanya bertuliskan merek telur asin tersebut yang kadang disertai gambar. Cobain menu kami: -Saos Telur Asin -Saos Rica -Saos Mangga Langsung dateng aja ke…» kami menjual telur asin yang enak dan Mesir di kota Brebes Jika anda ingin memesan telur asin yang enak dan pasir silahkan menghubungi kami atau datang langsung ke tempat kami kami menjual telur… Cara pemijahan ikan lele hampir sama dengan ikan air tawar lainnya. Ikan lele melakukan pembuahan telurnya di luar tubuh atau pembuahan eksternal. Sedangkan, cara pemijahan ikan lele intensif dilakukan dengan penyuntikan hormon, penyuntikan hipofisa, hingga pembuahan in vitro atau.
