Nasi Campur, Goreng Ikan Tongkol, Sambal Dower.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Nasi Campur, Goreng Ikan Tongkol, Sambal Dower hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Campur, Goreng Ikan Tongkol, Sambal Dower yuk!
Bahan-bahan Nasi Campur, Goreng Ikan Tongkol, Sambal Dower
- Siapkan Nasi Putih.
- Siapkan Ikan Tongkol Goreng.
- Diperlukan Tahu, Tempe Goreng.
- Dibutuhkan Telor Asin Bebek.
- Diperlukan Bahan Sambal Dower:.
- Dibutuhkan Secukupnya Cabe merah rawit,.
- Gunakan 1 Cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang merah.
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Tomat ukuran sedang 3 buah.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Kaldu penyedap.
- Diperlukan 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
Langkah-langkah memasak Nasi Campur, Goreng Ikan Tongkol, Sambal Dower
- Bumbui ikan tongkol dengan garam, merica dan perasan air jerul nipis. Lalu digoreng sampe kering, tiriskan..
- Bumbui Tempe dan Tahu dengan garam, merica, bawang putih bubuk dan sedikit air untuk mengaduk, lalu digoreng sampai matang, Sisihkan..
- Cara membuat sambal dower:.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, gorengkan bawang merah, cabe merah rawit, cabe merah besar, bawang putih dan tomat, masukkan daun jeruk. Lalu angkat dan ulek kasar, kecuali daun jeruk..
- Setelah diulek, goreng kembali dengan minyak yg baru 1/2 Sdm. Beri garam, merica, gula pasir dan kaldu penyedap bila suka..
- Tata semua bahan kedalam piring sesuai selera dan siap disajikan..
