Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin
- Siapkan Beberapa potong fillet tuna.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 butir jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Diperlukan Tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan Terigu.
- Gunakan 2 butir telur asin.
- Diperlukan Sedikit air.
Langkah-langkah membuat Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin
- Rendam ikan tuna fillet selama beberapa jam dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis agar bau amis menghilang.
- Siapkan 2 mangkuk. Mangkuk pertama berisi telur, mangkuk kedua berisi tepung bumbu serbaguna dan terigu..
- Lalu masukan tuna ke mangkuk satu, lalu balur dengan tepung di mangkuk dua. Kemudian masukkan lagi ke mangkuk satu, dan kembali masukkan ke mangkuk dua.
- Goreng tuna dengan minyak sampai warnanya menguning. Setelah itu, hidangkan di piring.
- Lalu persiapkan blender (atau dihancurkan dengan garpu saja), masukkan telur asin dan tambah sedikit air. Dihaluskan.
- Lalu tuangkan saus telur asin di atas ikan tuna fillet. Lalu hidangkan..
