Resep: Dori Mozarella Saus Telur Asin yang Renyah!

Dori Mozarella Saus Telur Asin.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Dori Mozarella Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dori Mozarella Saus Telur Asin!

Bahan Dori Mozarella Saus Telur Asin

1. Gunakan Ikan dori.
2. Dibutuhkan Tepung terigu.
3. Gunakan Tepung beras.
4. Gunakan Mozarella.
5. Gunakan 1 buah kuning telur asin.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Merica.
8. Diperlukan Garlic powder.
9. Gunakan Paprika powder.
10. Sediakan Oregano.
11. Siapkan Parsley.
12. Sediakan Lemon.
13. Diperlukan Kentang.
14. Siapkan Olive oil.
15. Gunakan Air.

Cara membuat Dori Mozarella Saus Telur Asin

1. Cara Membuat Dori Mozarella Saus Telur Asin :.
2. Sayat melintang ikan dori menjadi 2 bagian (lebih mudah jika dalam keadaan setengah beku). Lumuri dengan garam, merica dan lemon. Diamkan minimal 15 menit.
3. Siapkan larutan tepung cair (terigu – air – sedikit garam dan merica) dan tepung kering (terigu dan sedikit tepung beras).
4. Sisipkan keju mozarella di tengah ikan dori lalu masukkan ke dalam tepung cair – tepung kering, goreng dengan api kecil dan minyak banyak hingga ikan terendam. Jangan terlalu sering dibalik.
5. Angkat lalu pisahkan.
6. Hancurkan 1 buah kuning telur asin.
7. Panaskan minyak lalu tumis kuning telur, tambahkan air hingga konsistensinya mengental, beri sedikit garam lalu tuang di atas ikan.
8. Cara Membuat Baked Potato Mozarella :.
9. Iris kentang menjadi beberapa bagian tanpa dikupas.
10. Campurkan dengan olive oil, garam, garlic powder, paprika powder, dan oregano.
11. Panggan di oven dengan api atas bawah selama 35 menit suhu 180C. 10 menit terakhir, taburkan parutan mozarella dan taburan parsley.
12. Lanjutkan memanggang hingga selesai.
13. Siap dihidangkan.