Dori siram saus telur asin. Kalo mau diikutin silahkan atau hanya ditonton saja juga silahkan. Selain saus telur asin, saya kemudian juga membuat kentang panggang isi mashed potato bercampur jamur dan brokoli yang sedap dan mengenyangkan. Siram telur asin ke atas ikan dori tepung.
Masir kuningnya, dengan rasa asin yang pas menurut saya.
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Dori siram saus telur asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dori siram saus telur asin!
Bahan Dori siram saus telur asin
- Siapkan 750 gr ikan dori fillet.
- Gunakan Tepung serbaguna.
- Sediakan Bumbu saus telur asin:.
- Gunakan 3 butir kuning telur asin yang telah direbus.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 4 cabe keriting, iris tipis.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Diperlukan Daun bawang iris tipis secukupnya.
- Diperlukan Putih telur asin yang telah direbus sebagai pelengkap(optional).
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Spageti Dengan Saus Dori Telur Asin.
Langkah-langkah memasak Dori siram saus telur asin
- Bersihkan ikan dori fillet dengan jeruk nipis, potong kecil kecil, lalu rendam dengan air garam 30 menit.
- Goreng ikan dori dengan tepung serbaguna, angkat dan tiriskan.
- Masukkan minyak makan ke dalam kuali, lalu tumis kuning telur hingga berbusa.
- Lalu masukkan bawang putih, jahe, dan cabe.
- Aduk rata, lalu masukkan daun jeruk, aduk sampai wangi.
- Masukkan dori ke dalam tumisan, masak dengan api kecil, lalu masukkan putih telur yang telah hancurkan dan daun bawang, aduk sampai merata selama 2 menit, lalu angkat dan tiriskan.
Telur burung puyuh siram saus air kelapa. Sensasi kembang kol berbalut tepung yang renyah berpadu dengan saus telor asin ang lezat membuat Kembang Kol Goreng Telur Asin ini sajian favorit dan pasti diserbu! kuning telur asin rebus, dihaluskan. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkam kuning telur asin, tumis hingga meleleh dan muncul busa.
