Ayam Goreng Wijen.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng Wijen hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Wijen!
Bahan Ayam Goreng Wijen
- Diperlukan 500 gr fillet ayam,potong2.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm angciu.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 ruas jahe,iris.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 1 pak jamur enoki,iris.
- Sediakan Pelapis:.
- Siapkan 2 btr putih telur.
- Diperlukan secukupnya Wijen putih & hitam.
Cara memasak Ayam Goreng Wijen
- Iris2 ayam,lalu masukkan dlm food processor beserta bahan lainnya.
- Proses hingga halus.Olesi loyang dgn sedikit minyak,lalu tuang adonan di atasnya.Ratakan.Kukus kira2 30 menit sampai matang.
- Potong2 ayam kukus.Lapisi dgn putih telur lalu lapisi lagi dgn wijen.Goreng sampai matang.