Cara Membuat Nila Saus Telur Asin Legit dan Nikmat!

Nila Saus Telur Asin.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Nila Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Saus Telur Asin!

Bahan Nila Saus Telur Asin

1. Gunakan 3 ekor besar ikan nila, ambil dagingnya, potong 3x1 cm.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Gunakan 1/4 sdt merica hitam bubuk.
4. Gunakan Lumuri ikan dgn bumbu, diamkan 10 menit.
5. Sediakan Pelapis :.
6. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
7. Gunakan 3 sdm tepung beras.
8. Dibutuhkan 3 sdm tepung maizena.
9. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
10. Diperlukan 1/2 sdt garam.
11. Gunakan Saus :.
12. Diperlukan 2 sdm minyak utk menumis.
13. Siapkan 2 siung besar bawang putih, cincang halus.
14. Gunakan 4 cabe merah keriting, iris halus.
15. Sediakan 4 butir kuning telur asin matang, haluskan.
16. Gunakan 2 sdt kecap ikan/saus tiram.
17. Dibutuhkan Garam, gula, merica.
18. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
19. Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
20. Diperlukan (Atau daun kari).

Cara membuat Nila Saus Telur Asin

1. Lumuri ikan dgn tepung. Goreng hingga matang dan agak kering..
2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang dan cabai hingga harum..
3. Masukkan telur asin. Aduk hingga berbusa..
4. Tambahkan bumbu2. Koreksi rasanya..
5. Masukkan ikan goreng dan minyak wijen. Aduk rata..
6. Masukkan daun bawang, aduk rata.
7. Sajikan hangat..