Resep: 1. Gurame saus telur asin Anti Ribet!

1. Gurame saus telur asin. Resep gurami saus telur asin, mudah, anti ribet, anti gagal. Ikan Gurami Saos Telor Asin ini saya dapatkan dari rekan kerja saya juga. Gurame Telur Asin disandingkan dengan tumis kangkung kuah pedas kesukaan suami.

Ternyata gurameh digoreng dan dimasak saus telur asin juga toppp loh. Untuk membuat gurame saus telur asin juga sangat simpel. Lihat juga resep Udang tepung saus Telur asin enak lainnya. Kawan-kawan dapat menyiapkan 1. Gurame saus telur asin hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 1. Gurame saus telur asin!

Bahan 1. Gurame saus telur asin

1. Dibutuhkan 1 ekor ikan gurame (750 gr).
2. Diperlukan 1 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan Bahan pelapis.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
6. Dibutuhkan Penyedap rasa/ kaldu jamur.
7. Dibutuhkan 150 gr Tepung terigu serbaguna.
8. Diperlukan 1 btr Telur ayam.
9. Gunakan 50 ml Air bersih.
10. Gunakan 150 gr Tepung tapioka.
11. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
12. Dibutuhkan Bahan saus telur asin.
13. Siapkan 4 Kuning telur asin rebus.
14. Sediakan secukupnya Air bersih.
15. Gunakan 1 siung Bawang bombay.
16. Gunakan 5 siung Bawang merah.
17. Dibutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
18. Dibutuhkan 1 helai Daun bawang.
19. Siapkan secukupnya Gula pasir.
20. Diperlukan secukupnya Garam.
21. Sediakan secukupnya Lada bubuk.

Pandemi Corona, Penjualan Telur Asin Menurun Drastis. Udang Bakar Saus Madu dan Gurame Goreng Terbang. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.

Cara membuat 1. Gurame saus telur asin

1. Cuci bersih ikan gurame, balur dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu fillet daging ikan..
2. Potong fillet ikan bentuk kotak memanjang, beri garam, lada bubuk, penyedap rasa/ kaldu jamur secukupnya sesuai selera..
3. Kocok telur tambahkan terigu dan air hingga adonan tidak terlalu kental. Masukkan potongan ikan ke dalam adonan tepung. Aduk hingga terlapisi seluruhnya..
4. Ambil satu per satu potongan ikan yang telah terlapisi adonan masukkan ke dalam tepung tapioka hingga terselimuti lalu goreng dalam minyak panas. Angkat jika sudah kuning keeemasan dan sisihkan. Lakukan pula hal yang sama pada kepala dan badan ikan..
5. Membuat saus telur asin: kuning telur asin diencerkan dengan air, sisihkan. Potong halus bombay, bawang merah, daun jeruk dan daun bawang. Sisihkan..
6. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bombay, bawang merah, dan daun jeruk. Selanjutnya masukkan kuning telur asin dan daun bawang, beri gula, garam dan lada secukupnya..
7. Masak hingga berbusa dan mengental lalu masukkan potongan ikan, aduk hingga saus merata. Sajikan diatas kepala dan badan ikan yang telah digoreng. Santap selagi hangat..

Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.