Ikan dori says telur asin. Kalo mau diikutin silahkan atau hanya ditonton saja juga silahkan. Salah satu menu yang masih hits di cafe-cafe casual adalah rice bowl alias nasi yang disajikan dalam mangkok atau paper bowl dengan aneka lauk sebagai. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa.
Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda.
Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi.
Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ikan dori says telur asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan dori says telur asin yuk!
Bahan-bahan Ikan dori says telur asin
- Diperlukan fillet Ikan dori.
- Diperlukan Telur Asin.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Siapkan Telur.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bahan saus.
- Siapkan Butter.
- Diperlukan Bawang putih.
- Dibutuhkan Kuning telur asin.
Ikan dori merupakan ikan yang hidup di air asin dan memiliki ketebalan kulit yang tergolong cukup tipis dan lembut. Saat kamu bingung mau maska apa, coba deh krasikan ikan dori saus madu untuk anggota keluarga. Keluarkan dari oven, check apakah ikan bagian bawahnya juga sudah matang. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Langkah-langkah membuat Ikan dori says telur asin
- Potong kecil-kecil ikan dori jangan lupa dicuci bersih.
- Masukan ikan dori yg sudah dipotong kedalam tepung terigu kering yg sudah dicampuri garam. Kemudian masukan kedalam telur yg udah dikocok, Dan masukin lagi ke tepung terigu kering (double counting).
- Setelah ituuu goreng dalam minya yg cukup banyak, diatas API kecil. Setelah masak Dan tiriskan.
- Membuat said, panaskan UB hingga meleleh, masukan bawang putih cincang. Tumis hingga harum. Kemudian masukan kuning telur asin yg dibenyek2. HANYA KUNING TELURNYYA SAJA. Setelah jadi angkat dan siap diruangan keatas ikan dori tadi.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Ikan dori yang dagingnya lembut dicampur dengan gurihnya telur asin memang bikin nagih banget! Menu ini sering ditemui di kafe atau restoran.
