Salted Egg Yolk Dori!.
Teman-teman dapat memasak Salted Egg Yolk Dori! hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Salted Egg Yolk Dori!!
Bahan Salted Egg Yolk Dori!
- Sediakan Dori Crispy.
- Sediakan 250 gr dori fillet.
- Siapkan secukupnya tepung maizena.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Salted Egg Yolk Sauce.
- Gunakan 3 butir kuning telur asin.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Dibutuhkan secukupnya air matang.
- Diperlukan secukupnya mentega.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya cabe bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Dibutuhkan secukupnya lada.
Cara membuat Salted Egg Yolk Dori!
- Membuat dori crispy : marinasi dori dengan garam dan lada selama 10-15 menit. Lalu masukkan telur dan aduk rata..
- Masukkan ikan kedalam tepung maizena. Baluri hingga tertutup semua..
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Hancurkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai seperti krim. Sisihkan..
- Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Lalu masukkan krim kuning telur asin tambahkan garam, gula, lada tes rasa. Terakhir masukkan dori crispy aduk hingga rata..
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas. Violaa!.
