Dori Telur Asin. Dengan nama menu John Dory Telur Asin dari Chef Bara. Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Kalo mau diikutin silahkan atau hanya ditonton saja juga silahkan.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Kalian dapat memasak Dori Telur Asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dori Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Dori Telur Asin
- Gunakan potong dadu Ikan dori fillet,.
- Diperlukan 2 buah kuning telur asin.
- Gunakan 3 sendok tepung maizena.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Diperlukan Daun bawang.
- Sediakan Bawang putih.
- Gunakan Cabe rawit.
- Dibutuhkan Daun kari (aku ga pake).
- Siapkan Garam, Gula, Kaldu bubuk.
- Gunakan Merica.
Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Buncis ayam saus telur asin enak lainnya. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa. Tak hanya pas untuk disajikan sebagai menu sehari-hari tapi juga pas untuk hidangan pesta.
Cara membuat Dori Telur Asin
- Ikan dori yg sudah dipotong, bumbui dgn kaldu bubuk dan merica. Lalu balurkan dgn tepung maizena.
- Goreng ikan sampai krispi.
- Cairkan kuning telur asin dgn air, jgn terlalu banyak, agar tidak encer.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe rawit. Masukan kuning telur yg sudah dicairkan, lalu tambahkan susu.
- Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng. Sajikan~.
Telur asin sendiri ternyata memilki banyak sekali manfaat bagi kita semua. Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah beberapa diantaranya Telur asin merupakan sejenis hidangan berbahan telur yang dibuat dengan cara Rata-rata jenis telur yang digunakan untuk pembuatan telur asin adalah dari jenis telur itik. Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Oleh sebab itu, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko meningkatkan hipertensi. Telur asin adalah istilah umum untuk makanan berbahan dasar telur yang diawetkan Dilihat dari sisi nutrisi, telur asin mengandung lemak, protein, karbohidrat, kalsium, zat.
