Ikan Dori saos telur asin (salted egg). Resep kenamaan ikan dori salted egg itu kini dapat dengan mudah kamu buat di rumah. Caranya adalah dengan mengikuti secara seksama resep berikut ini! Resep Udang Goreng Telur Asin yang Super Enak
Pada Dori Salted Egg Rice, saus telur asin yang dipakai sama, hanya saja terlihat ada potongan daun kari.
Dibanding ayam, potongan fillet dori ini lebih lembut.
Dori Salted Egg Rice Kemasan Reguler dari Eatlah (Foto: dok.
Kalian dapat memasak Ikan Dori saos telur asin (salted egg) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Dori saos telur asin (salted egg) yuk!
Bahan-bahan Ikan Dori saos telur asin (salted egg)
- Gunakan 250 gr dori.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Gunakan 2 buah bawang putih haluskan.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Sejumput lada.
- Diperlukan 1/2 perasajan jeruk nipis.
- Dibutuhkan Diamkan diri dalam bumbu selama min 30 menit di kulkas.
- Sediakan Bumbu tepung.
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm Tepung aci/tapioka.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna 2 sdm kasih air hingga kental.
- Diperlukan Bahan saos salted egg.
- Siapkan Cabai.
- Gunakan 2 butir Telor asin kuningnya aja.
- Diperlukan Margarin untuk menumis.
- Sediakan 2 buah Bawang putih.
- Gunakan Saya tambahkan bumbu royko salted eeg.
- Dibutuhkan Pelengkap: sayuran kentang, wortel, buncis.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Review Indomie Salted Egg (Telur Asin), Enak Gak Sih Rasanya? By Jumanto / indomie, indomie premium, indomie telur asin, LifeStyle.
Cara memasak Ikan Dori saos telur asin (salted egg)
- Marinasi selama 30 menit di kulkas ikan dori di bumbu garam+lada+bawang putih.
- Campur tepung beras, terigu, aci.
- Beri air pada tepung bumbu serbaguna sampai kental dan celupkan dori lalu balurkan pada tepung kering.
- Goreng dori dg api sedang sampai kecoklatan.
- Gorenf kentang dan rebus sayuran sampai matang dan tiriskan.
- Untuk saosnya: tumis dg margarin bawang putih dan cabe yg dipotong halus.kasig margarin agak banyakan. Haluskan kuning telor asin. Masukan ke wajan dan beri bumbu royko salted eeg. Aduk hingga berbusa dan mengental. Kalu masukan dori yg sudah matang..
- Plating diatas piring kasih saos tomat + moyonaise pedas sebagai pelengkap.
Setiap tahun, selalu saja ada indomie varian baru. Sate identik dengan sambal kacang yang dicampur kecap. Perpaduan daging bakar dengan sambal sudah tak asing lagi bagi lidah orang Indonesia. Lalu, bagaimana jika disiram dengan saus telur asin? Awal tahun ini, ada varian sate salted egg yang siap.
