Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Следующее. Resep Udang Goreng Telur Asin yang Super Enak
Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin
- Sediakan 1/2 kg Ikan patin filet.
- Sediakan 2 butir telur asin.
- Sediakan Susu.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1/4 sdt Bubuk kunyit.
- Diperlukan 1/4 sdt Bubuk cabe.
- Dibutuhkan Cuka.
- Diperlukan Soy sauce.
- Siapkan Kecap ikan.
- Dibutuhkan Lada hitam untuk marinasi.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Cara memasak Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin
- Balur ikan patin dengan cuka lalu, cuci bersih. Marinasi ikan dengan salty soy sauce, kecap ikan, lada hitam..
- Balur ikan dengan tepung serbaguna sampai 2x lapisan..
- Goreng patin dalam minyak banyak dan panas..
- Lumatkan kuning telur asin dengan sedikit susu cair. Cairkan maizena.Tumis bawang putih dengan margarin. Masukan susu cair secukupnya, kuning telur cair, garam, merica, bubuk kunyit dan bubuk cabe..
- Gulingkan patin goreng tepung ke wajan saos telur asin. Bisa juga disajikan terpisah dari saos nya..
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Masalahnya, beberapa orang kesulitan membuat ikan asin goreng yang renyahnya tahan lama. Biasanya segera berubah lembek dalam hitungan jam. Nah, ini nih rahasianya biar ikan asin goreng buatanmu lebih krispi. Siapkan minyak goreng secukupnya, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan.
