Ikan kembung goreng tepung. Selanjutnya, celup ikan kembung kedalam larutan tepung dan pastikan jika bagian ikan terbaluti dengan tepung secara merata. Terakhir, silahkan goreng ikan dengan minyak panas dalam wajan dan goreng hingga kering serta berwarna keemasan. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri.
Namun yang paling enak menurut Mbak Yuli adalah Ikan kembung dimasak goreng bumbu tepung Ikan kembung memang merupakan salah satu ikan laut favorit masyarakat, karena rasa dan aromanya yang khas menggugah selera.
Resep Ikan Goreng - Ikan goreng adalah salah satu menu masakan yang banyak disukai.
Resep Ikan Goreng Bumbu Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan kembung goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan kembung goreng tepung!
Bahan-bahan Ikan kembung goreng tepung
- Diperlukan 3 ekor ikan kembung/selar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Lapisan tepung.
- Gunakan 2 sdm tp terigu.
- Gunakan 2 sdm tp maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Sup Kuning Daging Goreng Enak Dan Nikmat, Untuk Menu Makan Malam Istimewa. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Memasak ikan dengan tepung roti adalah cara memasak ikan yang akan menghasilkan sajian yang enak.
Cara memasak Ikan kembung goreng tepung
- Bersihkan ikan dan kerat2 sisihkan.
- Uleg bumbu halus beri sedikit air lalu rendam ikan didalamnya kurang lebih 30-60 menit biar meresap bumbunya.
- Balurkan ikan yg telah dibumbui dalam lapisan tepung kemudian goreng hingga matang.
Tidak ada yang lebih enak daripada makanan yang garing, asin, dan dimasak dengan sempurna untuk. Resep Ikan Fillet goreng tepung super crispy. Cara Agar Ikan Goreng Tepung Lebih Krispy, Semua Wajib Tahu. Ikan kembung digoreng lalu ditambahkan dengan kremesan pastinya akan terasa lebih mantap disantap kan, Bunda. Cara memasak ikan kembung goreng kremes satu ini praktis banget!
