Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung!
Bahan Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung
- Gunakan 1 kg lele (sekitar 7-8 ekor lele).
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah sereh (Geprek).
Cara memasak Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung
- Cuci lele dengan air mengalir, keluarkan isinya. Kalo saya biasanya suka beli yang sudah bersih jadi tinggal diolah. 😁.
- Siapkan panci kukusan. Selagi menunggu kukusan kita siapkan bumbunya terlebih dahulu..
- Masukkan lele yang sudah dibersihkan ke dalam kantong kresek warna putih (baru ya bukan bekas) kemudian masukkan semua bumbu tadi ke dalam kresek. Sambil diaduk - aduk supaya bumbunya rata..
- Setelah itu masukkan lele ke dalam panci kukusan yang sudah panas beserta kantong kreseknya. Tidak perlu diikat biarkan terbuka. Kemudian tutup panci. Kukus hingga kurleb 15-20 menitan..
- Terakhir goreng lele dengan minyak panas 😍..
- Lele goreng siap disajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang 😍 Selamat mencoba 🥳.
