Cara Membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Lele Goreng Sambal Dabu-dabu. Video masak menu Lele Goreng Sambal Dabu-Dabu yang sangat cocok dengan mulut apalagi dompet. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Hidangan ikan tongkol goreng bumbu sambal dabu-dabu adalah salah satu menu lezat.

Lele Goreng Sambal Dabu-dabu Siang ini aku masak yang pedes dan seger nich.sambal dabu dabu. Soalnya pengen memanfaatkan jeruk sambal yang berbuah lumayan di belakang rumah. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Goreng Sambal Dabu-dabu yuk!

Bahan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu

  1. Gunakan Bahan A.
  2. Siapkan 4 ekor ikan lele (bersihkan).
  3. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap.
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
  7. Dibutuhkan Bahan B.
  8. Gunakan 1 buah tomat mengkal/jangan terlalu lembek (potong dadu).
  9. Sediakan 30 cabai rawit hijau (potong bulat).
  10. Siapkan 1/2 bawang bombay merah atau 6 bawang merah (iris).
  11. Gunakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya).
  12. Gunakan Bahan C.
  13. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  14. Gunakan 1/2 sdm garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt penyedap.
  16. Siapkan 4 sdm minyak panas (bekas goreng lele).
  17. Gunakan 2 sdm air matang.
  18. Diperlukan 1 sdm cuka makan/jeruk nipis.

Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Bagi pencinta kuliner yang bosan dengan olahan udang goreng, tetapi ingin memberi sensasi berbeda pada bahan yang satu ini, maka bisa dibuat Udang Goreng Sambal Dabu-dabu. Sambal Dabu-dabu itu berasal dari Kota Manado, bahan-bahannya adalah bawang merah, cabai, perasan jeruk limau, dan minyak kelapa panas.

Cara memasak Lele Goreng Sambal Dabu-dabu

  1. Campurkan semua bahan A, usahakan tepung menutupi semua bagian lele, gunanya agar tidak meletup saat di goreng..
  2. Campurkan semua bahan B dan bahan C, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya..
  3. Kemudian letakan diatas lele yg sudah di goreng. Selamat menikmati..

Sambal ini tidak digoreng dan diulek seperti sambal lainnya. Sambal dabu-dabu juga menambahkan irisan tomat. Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas. IKAN KEMBUNG GORENG SAMBAL DABU ALA RESTORAN resep ikan kembung goreng sambal dabu ala restoran merupakan. Sambal dabu-dabu paling pas menjadi teman makan ikan bakar.