Dori Goreng Krispi Tanpa Telur.
Kamu dapat memasak Dori Goreng Krispi Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dori Goreng Krispi Tanpa Telur!
Bahan Dori Goreng Krispi Tanpa Telur
- Gunakan 2 fillet ikan dori.
- Dibutuhkan 225 gr tepung bumbu krispi instan (saya pakai Mamas*ka).
- Siapkan 200 gr tepung terigu 🔺 biru.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Dori Goreng Krispi Tanpa Telur
- Cuci fillet ikan dori beku dengan air yang mengalir. Setelah tidak beku, potong sesuai selera..
- Siapkan adonan kering tepung bumbu krispi dan tepung terigu, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk sampai rata. Masukkan fillet dori ke adonan tepung, lumuri dengan cara diangkat-angkat dari adonan tepung dan masukkan kembali sambil dibolak-balik kira-kira 3 menit kemudian celupkan ke air dan kembalikan ke adonan tepung sambil diangkat-angkat dan dibolak-balik, demikian seterusnya sampai permukaannya ada gumpalan-gumpalan tepung.
- Panaskan minyak dan goreng fillet ikan dori yang sudah dilumuri tepung tersebut sampai kuning keemasan..
