Ikan lele goreng. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah.
Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat.
Ikan lele atau yang dalam bahasa latinnya disebut dengan Clarias ini merupakan ikan yang biasa hidup di air tawar.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan lele goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan lele goreng!
Bahan Ikan lele goreng
- Sediakan 1/2 kilo ikan lele.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1-2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
Memiliki tubuh yang pipih. - Goreng ikan lele dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang sampai agak setengah matang, angkat dan sisihkan. - Celupkan ikan lele yang sudah disisihkan ke dalam. Jika ingin membuat lele goreng sendiri, sebaiknya belilah ikanlele yang masih hidup. Pilih jenis ikan lele yang berkulit abu-abu muda dan bersih. Minyak goreng untuk menggoreng ikan - secukupnya.
Langkah-langkah memasak Ikan lele goreng
- Cuci bersih ikan lele, potong jadi 2 / sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, tambahkan air secukupnya.
- Lumuri ikan dengan bumbu sampai rata. Diamkan sejenak. Kemudian goreng sampai matang..
- Ini saya goreng sebagian. Sisanya saya masukkan ke dalam kulkas. Bisa buat lauk besok 😊.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan. Nilai gizi ikan lele meningkat apabila diolah dengan baik. Mulai dari memilih jenis ikan lele, memilih bibit yang bagus Pilih Jenis Ikan Lele yang Mudah Dewasa ini, banyak pembudidaya ikan lele yang beralih ke jenis. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga.
