Kerapu goreng tepung.
Kamu dapat memasak Kerapu goreng tepung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kerapu goreng tepung yuk!
Bahan-bahan Kerapu goreng tepung
- Dibutuhkan 1/2 ekor kerapu filet.
- Dibutuhkan 1 butir bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt penyedap.
Cara memasak Kerapu goreng tepung
- Ikannya sdh di potong dipasar..Saya tinggal Cuci bersih ikan ambil dagingnya nya Saja..ini sebenarnya dapat 2 bagian dagingnya. Plus kepala..tapi Saya cuma goreng sebelah Saja..ikannya gak terlalu besar cuma 300 gram..
- Tumbuk bawang putih Kemudian marinasi ikan tambahkan garam ½ sdt Saja..sisanya buat adonan tepung. Biarkan 30 menit atau masukan kulkas..
- Campur terigu Dan tepung beras..garam ½ sdt Dan penyedap. Aduk rata..
- Gulirkan ikan di tepung bolak balik sambil di remas2.kemudian goreng dengan Api sedang sampai matang.. gorengnya jgn kelamaan..ntar keras dagingnya..ikan kerapu dagingnya lembut dan cepat matang..
