Cara Membuat Ikan Mas Goreng Bumbu Pesmol Legit dan Nikmat!

Ikan Mas Goreng Bumbu Pesmol.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ikan Mas Goreng Bumbu Pesmol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mas Goreng Bumbu Pesmol!

Bahan-bahan Ikan Mas Goreng Bumbu Pesmol

1. Dibutuhkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang, perekor dipotong 3.
2. Diperlukan 10 atau lebih buah cabai rawit merah.
3. Gunakan 4 buah tomat hijau.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 6 siung bawang merah.
7. Gunakan 8 buah kemiri.
8. Diperlukan Seiris lengkuas.
9. Gunakan 1 iris jahe.
10. Sediakan 1 iris kunyit.
11. Gunakan 2 batang serai.
12. Dibutuhkan 1/2 sendok makan merica bubuk.
13. Sediakan Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap.

Cara memasak Ikan Mas Goreng Bumbu Pesmol

1. Panaskan minyak, lalu ikan yang telah dibersihkan dan direndam cuka + garam di goreng hingga kering. Sisihkan tata di piring..
2. Haluskan duo bawang, kemiri, merica bubuk, kunyit dan jahe. Memarkan serai dan lengkuas..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, serai dan daun salam, Tambahkan cabe rawit dan potongan tomat hijau, koreksi rasa, Masak hingga harum..
4. Setelah cabe dan tomat sedikit layu dalam bumbu segera siram/tuang tumisan bumbu kuning di atas ikan mas goreng yang sudah ditata diatas piring..