Lele goreng sambal terasi. Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami. Pedas dan aroma terasinya membuat selera makan menjadi lahap. Jakarta - Lele goreng bisa jadi pilihan makan malam enak dan murah meriah.
Dimakan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.
Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Lele goreng sambal terasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele goreng sambal terasi yuk!
Bahan Lele goreng sambal terasi
- Sediakan 1/2 kg ikan lele.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk desaku.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kunyit bubuk desaku.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 5 sdm Air.
- Diperlukan Sambal Terasi :.
- Diperlukan 1/2 ons Cabe merah keriting.
- Diperlukan 25 butir Cabe rawit hijau.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Dibutuhkan 1 blok kecil Terasi.
- Diperlukan 5 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 1/4 bulatan Bawang Bombay goreng.
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.
Cara membuat Lele goreng sambal terasi
- Goreng ikan lele sesuai dengan petunjuk marinasi desaku.
- Untuk sambal terasi semua bahan di goreng sebentar kemudian di ulek di siram bawang Bombay goreng dengan minyak nya.
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Lihat juga resep Sambal Pecel Lele (lamongan) enak lainnya! Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap. Sambal terasi begitu nikmat bila disantap bersama nasi hangat serta ikan atau ayam goreng khas pecel lele. Sambal terasi memang telah menjadi pasangan serasi dalam hidangan yang kerap.
