Gurame goreng Sambal kemangi. Terimakasih sudah mampir di pawon icis, jangan lupa dukungan like share dan subscribe ya. Lihat juga resep Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku enak lainnya! Tips sukses membuat resep gurame goreng sambal mangga yang enak adalah pemilihan ikan guramenya harus benar-benar diperhatikan.
Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah.
Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda.
Bagaimana ceritanya ketika sambal biasanya digantikan dengan sambal unik dari Manado ini?
Teman-teman dapat memasak Gurame goreng Sambal kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame goreng Sambal kemangi yuk!
Bahan Gurame goreng Sambal kemangi
- Gunakan 1 ekor ikan gurame sedang.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat merah besar.
- Dibutuhkan 3 buah cabai rawit merah besar.
- Sediakan 1 genggam kemangi.
- Gunakan 2 buah jeruk limau.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah terasi matang.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula merah.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya minyak.
Ayam goreng dengan balutan bumbu ungkep sederhana dipenyet di atas sambal rawit yang royal. Selain itu, Anda juga dapat mencicip gurame goreng renyah dengan siraman saus dan potongan nanas serta paprika. Selanjutnya adalah minyak goreng dipanaskan kemudian tumis bawang merah dan juga bawang. Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu.
Cara membuat Gurame goreng Sambal kemangi
- Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, bilas. kemudian lumuri dengan garam sambil di remas remas lalu cuci bersih kembali agar tidak bau amis.
- Ulek bawang putih, sedikit jahe, dan sedikit kunyit, tambahkan garam dan penyedap rasa tambahkan sedikit air, sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, biarkan sampai benar benar panas, baru masukkan ikan guramenya..
- Biarkan agak ikan agak kering, baru dibalik, jika dirasa sudah mau mendekati matang, siram dengan bumbu ulek teruskan menggoreng sampai air bumbunya habis, tandanya saat penggorengan sudah tidak berisik, bolak balik ikan agar bumbu merata, setelah matang kemudian angkat..
- Untuk sambelnya, iris iris bawang merah, tomat, cabai rawit, sedikit jahe, sedikit kencur masukkan ke dalam cobek..
- Ulek kasar bahan yang sudah diiris sisakan setengah bawang merahnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, sedikit jahe, sedikit kencur, sedikit terasi.
- Goreng sebagian bawang merah yg sudah diiris tadi, siramkan bawang goreng dan minyaknya ke dalam sambal ulek tadi, test rasa. kemudian tambahkan jeruk limau dan kemangi..
- Masukkan goreng ikan gurame ke dalam sambal kemudian penyet penyet dengan ulekan agar sambal meresap lalu sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu. Sajikan ikan di piring saji dan siram dengan sambal. Trova immagini stock HD a tema Ikan Gurame Goreng Sambal Matah Fried e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock..sambal, seperti sambal terasi, sambal tomat, sambal dabu-dabu, sambal matah, dan lain-lain. juga ikan gurame dimasak dengan cara disup, dijadikan pepes, atau hanya sekedar digoreng saja. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus mangga atau saus cabe ijo juga seru untuk.
