Resep: Lele Goreng Sambel Mentah Legit dan Nikmat!

Lele Goreng Sambel Mentah.

Kamu dapat memasak Lele Goreng Sambel Mentah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lele Goreng Sambel Mentah!

Bahan-bahan Lele Goreng Sambel Mentah

1. Siapkan 9 ekor ikan lele.
2. Siapkan Bumbu halus lele.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 sdm garam.
6. Gunakan 3/4 sdm ketumbar.
7. Diperlukan secukupnya Kunyit.
8. Diperlukan 20 ml air.
9. Diperlukan Sambel mentah.
10. Siapkan 13 buah cabe rawit merah.
11. Sediakan 1 siung bawang merah.
12. Gunakan 1 siung bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.
14. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
16. Sediakan 1/2 buah jeruk purut.

Cara membuat Lele Goreng Sambel Mentah

1. Cuci lele sampai bersih. Siapkan bahan bumbu kemudian uleg sampai halus..
2. Campur lele dengan bumbu yg sudah halus dengan 20 ml air. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap..
3. Sembari menunggu bumbu meresap, siapkan bahan untuk sambel dan uleg sampai halus..
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele sampai matang..
5. Selesai... Siap disajikan 🤗.