Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih.
Kalian dapat memasak Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih!
Bahan-bahan Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih
- Dibutuhkan 1 kg kacang hijau.
- Sediakan 500 gr tepung tapioka.
- Gunakan 9 gr kaldu bubuk (me: roy*o sapi 4 bungkus, sesuai seleraa saja).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Langkah-langkah memasak Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih
- Cuci bersih kacang hijau. Rendam selama 12 jam..
- Tiriskan kacang hijau..
- Campurkan tepung tapioka dengan 4 bks kaldu bubuk, aduk rata. *Kalo takut ato tidak suka asin, bisa dikurangi yaahh... *Kalau misal setelah masak ternyata kurang asin, bisa ditaburi lagi setelah matang..
- Taburi kacang hijau dengan tepung tapioka yang sudah dicampur kaldu bubuk sedikit demi sedikit. Goyang-goyang nampan sampai tercampur rata..
- Goreng saat minyak panas, menggunakan api sedang. Aduk terus, setelah mengambang, aduk beberapa beberapa menit saja, (jangan terlalu lama ato jagan menunggu sampai garing warna kecoklatan, karena mengakibatkan rasa sidikit pahit😅) kemudian angkat tiriskan..
- Setelah dingin, simpan dalam toples, tutup rapat....
