Cara Memasak Gurame Goreng Saus Tiram Kekinian

Gurame Goreng Saus Tiram.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Gurame Goreng Saus Tiram hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Goreng Saus Tiram yuk!

Bahan Gurame Goreng Saus Tiram

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
2. Diperlukan Bumbu marinasi:.
3. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 3 cm jahe.
6. Gunakan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan Pelengkap:.
8. Gunakan 1 buah wortel, potong seperti korek api.
9. Diperlukan 1 btg daun bawang, iris serong.
10. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
11. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
12. Siapkan 1/2 sdt tepung sagu encerkan dengan air.
13. Dibutuhkan secukupnya Garam.
14. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
15. Gunakan 1 sdm saus tiram.
16. Sediakan 1 sdm saus teriyaki.
17. Diperlukan 1 sdm gula merah.
18. Dibutuhkan secukupnya Air.
19. Diperlukan Bahan celupan:.
20. Sediakan 5 sdm tepung terigu serbaguna.
21. Sediakan 1/2 sdt garam.
22. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
23. Siapkan 1 sdt gula pasir.
24. Sediakan 1 siung bawang putih, ulek.
25. Dibutuhkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Gurame Goreng Saus Tiram

1. Bersihkan Ikan, potong sesuai selera, bisa difilet juga ya.. Kemudian taburi dengan jeruk nipis, jahe dan bawang putih yang diparut/diulek, garam. Agar tidak bau tanah yah.. Siapkan bahan pelengkap lainnya yah....
2. Untuk bahan celupan: tepung terigu tambahkan garam, kaldu jamur, gula, bawang putih yang diulek, aduk rata. Bagi 2. Bagian pertama, beri air secukupnya agar adonan mengental..
3. Masukan ikan ke dalam celupan basah sampai merata, kemudian balurkan tepung kering, aduk2 hingga semuanya terkena tepung, kemudian goreng kering dan sisihkan..
4. Membuat saus: tumis bawang putih dan jahe, kemudian masukan wortel. Beri saus tiram, saus teriyaki, garam, kaldu, gula merah. Tambahkan air, koreksi rasa. Masak sampai wortel empuk..
5. Encerkan tepung sagu dengan sedikit air, masukan kedalam saus. Aduk2 hingga mengental, tambahkan daun bawang..
6. Tata ikan yang sudah digoreng, kemudian siram dengan saus nya. Siap dihidangkan.