Mujair Goreng Sambal Matah.
Sobat dapat membuat Mujair Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mujair Goreng Sambal Matah yuk!
Bahan Mujair Goreng Sambal Matah
- Siapkan 1 ekor ikan mujair.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 tangkai sereh ambil bagian putih saja.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (skip).
- Siapkan 1/2 blok terasi instan (skip).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 3 sendok minyak panas.
Cara membuat Mujair Goreng Sambal Matah
- Bersihkan semua bumbu, I Dan goreng ikan.
- Iris-iris cabe bawang dan sereh, kemudian siram dengan minyak panas gorengan ikan, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Taburkan sambal matah ke atas ikan mujair yg sudah Di goreng.