Cara Memasak Ikan Kuwe saus Goreng Crispy yang Enak!

Ikan Kuwe saus Goreng Crispy.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Kuwe saus Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kuwe saus Goreng Crispy!

Bahan-bahan Ikan Kuwe saus Goreng Crispy

1. Gunakan 2 ikan kuwe dipotong fillet.
2. Siapkan 3 siung bawang putih, di geprek dan dipotong kecil.
3. Gunakan secukupnya Air Jeruk nipis.
4. Siapkan Tepung serba guna.
5. Siapkan Tepung terigu.
6. Dibutuhkan 1 butir telur.
7. Dibutuhkan Seruas jahe, digeprek.
8. Dibutuhkan Gula pasir.
9. Dibutuhkan Saus tomat.
10. Dibutuhkan Saus sambal.
11. Siapkan Kaldu jamur.
12. Siapkan Saus tiram.
13. Diperlukan Air.

Langkah-langkah memasak Ikan Kuwe saus Goreng Crispy

1. Ikan yang telah difillet dibalur dengan air jeruk nipis. Diamkan senentar..
2. Tepung serba guna, telur, air dicampurkan dan sedikit-sedikit ditambahkan terigu hingga agak kental..
3. Kemudian ikan yang telah di balur jeruk nipis di masukkan dalam adonan tepung dan diratakan. Kemudian di goreng hingga kekuningan..
4. Bawang putih di tumis dengan margarine hingga wangi, kemudian ditambahkan jahe..
5. Bila sudah wangi, masukkan saus tomat, saus tiram, saus cabe kemudian di aduk dan ditambahkan air sedikit..
6. Setelah agak mendidih, tambahkan kaldu jamur dan gula, cicipi sesuai selera..
7. Setelah saus matang, aduk ikan yang telah digoreng dengan saus yang telah matang. Setelah tercampur, sudah dapat dihidangkan..