Cara Memasak Lele Goreng yang Renyah!

Lele Goreng.

Sobat dapat memasak Lele Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele Goreng!

Bahan-bahan Lele Goreng

1. Siapkan 1 kg lele.
2. Diperlukan secukupnya Garam.
3. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
4. Sediakan Bumbu :.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 SDM ketumbar.
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Siapkan 3 cm kunyit.
9. Diperlukan dikit Lengkuas muda.

Cara memasak Lele Goreng

1. Taburi ikan lele dengan garam lalu tutup biarkan sampai mati (gak bergerak lagi).
2. Lalu cuci lele bersihkan bagian perut. Lumuri dengan jeruk nipis, simpan dalam kulkas sekitar 30 menit-1 jam..
3. Haluskan bumbu. Keluarkan ikan lele lalu lumuri dengan bumbu..
4. Panaskan wajan dengan minyak banyak. Masukkan lele saat minyak benar2 panas..
5. Goreng lele dengan sekali balik. Agar gak gampang hancur..
6. Lelenya garing dan gurih.....
7. Sisanya masukkan kulkas buat stok.