Ikan kembung Goreng Sambel. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar. Sajian masakan ikan kembung goreng adalah salah satu hidangan utama yang istimewa.
Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi.
Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri.
Lihat juga resep Fishmol Ikan Kembung enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ikan kembung Goreng Sambel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kembung Goreng Sambel yuk!
Bahan Ikan kembung Goreng Sambel
- Gunakan 4 ikan kembung.
- Diperlukan Bawang merah & putih.
- Siapkan secukupnya Cabe.
- Sediakan Tomat.
- Dibutuhkan Garam,gula,micin.
- Gunakan Minyak.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Cara praktis memasak ikan kembung diantaranya adalah digoreng kering agar menjadi garing dan renyah, resep bumbu pedas sambal hijau yang melumuri ikan kembung goreng bisa menjadi pilihan menu rumahan sederhana yang memikat selera. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.
Cara membuat Ikan kembung Goreng Sambel
- Cuci ikan, lalu goreng.
- Uleg bawang merah putih,cabe,Tomat (kulitnya dikupas biar gampang diuleg),tambahkan garam,gula,micin.
- Setelah itu Goreng sambal, lalu masukkan ikannya. Cek rasa dan siap dihidangkan.
Ikan Kembung Goreng Sambal Matah Ala Sajiku®. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Selain itu rasanya juga lezat dan gurih. Oleh karena itu, banyak masyarakat yang menyukai ikan kembung.
