Pepes goreng ikan tongkol. Ayam goreng sasando super gurih super lezat!! Seumur hidup baru pertama kali makan ikan tuna!! Lihat juga resep Pepes tongkol bakar enak lainnya!
Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pepes goreng ikan tongkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes goreng ikan tongkol!
Bahan Pepes goreng ikan tongkol
- Dibutuhkan 2 ekor tongkol segar.
- Diperlukan 1 potong tahu putih (boleh gak pakai).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah tomat merah.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 1 sdt terasi udang.
Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat. bagaimana membuat sajian ikan tongkol goreng yang sederhana namun enak.
Langkah-langkah memasak Pepes goreng ikan tongkol
- Ikan tongkol segar di cuci bersih,di potong² sesuai selera,goreng setengah matang,tiriskan.
- Tahu putih,boleh pakai tahu asin,goreng sampai matang,tiriskan.
- Blender bumbu yg dihaluskan tadi,kemudian tumis sampai matang merata,ditandai dengan meletup² rata,kemudian masukkan terasi,gula,garam,penyedap sesuai selera,aduk rata.
- Terakhir,masukkan tahu dan tongkol yg sudah digoreng tadi,kecilkan api,aduk² sampai matang merata agar tidak mudah basi.. sajikan hangat²...
Sajian ikan tongkol adalah salah satu menu sajian istimewa yang memiliki citarasa yang enak dan sedap. Selain nikmat, ikan tongkol tentu menjadi bahan utama yang kaya akan vitamin yang mana baik untuk tubuh jika. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai dan danau. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes.
