Kembung goreng kering. Setelah diberikan bumbu sebelumya, sekarang siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan goreng ikan hingga matang dan. Buat ikan kembung goreng kering anti gagal aja, yuk. Berikut resepnya yang kami contek dari Cookpad.
Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.
Cara Membuat Kembung Goreng: Lumuri ikan dengan air jeruk.
Ikan kembung dengan bumbu yang sederhana ini pasti cocok di lidah siapa saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kembung goreng kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kembung goreng kering!
Bahan-bahan Kembung goreng kering
- Dibutuhkan 10 ekor ikan kembung.
- Gunakan 2 bh jeruk nipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm biji ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa (aku pake masako).
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Find ikan kembung goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added.
Langkah-langkah membuat Kembung goreng kering
- Cuci bersih ikan kembung lalu jgn lupa sayat2 badannya agar nanti bumbu2 gampang meresap.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap lalu isi sedikit air.
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan bumbu yg sudah di haluskan tadi. Diamkan selama 20-30menit agar bumbu meresap ke dalam ikan.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampe kecoklatan. Angkat dan hidangkan.
- Tips: sebelum ikan digoreng pastikan minyak sudah benar2 panas yah manteman biar tekstur dalam ikan tetap juicy tp luarnya garing 😉 selamat mencoba 😘 JANGAN LUPA MAKANNYA PAKE SAMBEL KESUKAAN DAN SAYUR BENING BAYAM🤤🤤.
Cara praktis memasak ikan kembung diantaranya adalah digoreng kering agar menjadi garing dan renyah, resep bumbu pedas sambal hijau yang melumuri ikan kembung goreng bisa menjadi pilihan. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup. Bersihkan & cuci ikan hingga bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis &beri garam, diamkan sebentar lalu goreng kering. Di rumah, kami sukanya goreng kering, lebih kriuk. Jadi saat membalik atau mengangkat, aman tanpa lengket.
