Balado Ikan Selar Goreng Praktis.
Teman-teman dapat menghidangkan Balado Ikan Selar Goreng Praktis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Ikan Selar Goreng Praktis yuk!
Bahan Balado Ikan Selar Goreng Praktis
- Sediakan 12 ekor ikan selar.
- Siapkan 1/3 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Diperlukan 3 sdm cabe merah keriting giling.
- Siapkan 1/3 tomat, cincang.
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Balado Ikan Selar Goreng Praktis
- Siapkan bahan, bersihkan ikan selar, bubuhi garam dan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Siapkan juga bumbu-bumbunya..
- Goreng ikan selar dalam minyak panas sampai kecoklatan. Saya sukanya digoreng sampai kering jadinya teksturnya kriuk 😄. Sisihkan ikan selar goreng..
- Tumis bawang merah dan tomat sampai harum. Tambahkan cabe merah giling. Campur rata. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Cek rasa, matikan api..
- Setelah uap sambal hilang, campur dengan ikan selar goreng. Sajikan... Kriuk...yum..yum...😍.
