Ikan Kerapu Goreng.
Kawan-kawan dapat memasak Ikan Kerapu Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kerapu Goreng yuk!
Bahan Ikan Kerapu Goreng
- Sediakan 4 ekor Ikan Kerapu.
- Gunakan 50 ml Air.
- Sediakan Bumbu - bumbu :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 ruas Jahe, digeprek.
- Diperlukan 3 ruas Kunyit.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional).
Langkah-langkah membuat Ikan Kerapu Goreng
- Cuci bersih ikan kerapu. Wktu beli ikan udah sxan minta dibersihkan sisik dan isi perutnya. Jdi praktis sampe rumah tgl dicuci lagi supaya bersih..
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam..
- Beri sayatan pada ikan. Lalu Lumuri ikan dgn bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk. Beri sedikit air..
- Diamkan sekitar 30menit supaya bumbu meresap..
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ikan sampai matang dan kering sesuai selera..
- Sajikan dgn cinta ❤.
- Tips : 1. Saat mau goreng ikan, pastikan minyak telah panas. Dan masukkan ikan secara perlahan. 2. Supaya hasilnya kriuk, gunakan minyak goreng agak bnyk sampai smua badan ikan terendam minyak saat menggoreng 😁.
